Chłodna 15 Logotyp
Gault Millau
PL

Menu

Zasmakuj najbardziej wykwintnych potraw, które każdego dnia są inne, przygotowywane z produktów dostarczonych z samego rana

Restauracja wyróżnia się zmieniającym się cyklicznie menu degustacyjnym w formie carte blanche, którego magia polega na zaskoczeniu. Gość do samego końca nie wie, co dostanie na talerzu. W karcie bowiem widnieje tylko informacja, czy będzie to mięso czy ryba. Menu zmienia się często, zgodnie z sezonowością produktów.

Menu a la carte, jest krótkie i również dopasowane do pór roku i składników gwarantujących świeżość, jakość i smak.

 

 

 

Menu serwowane od 12:00 do 15:00


3 dania (przystawka, danie główne, deser) z wyborem - 59 pln

Business Lunch Menu:

 

Przystawka

Cebulowa w moim wydaniu

lub

Pieczona cukinia z bakłażanem i selerem

Danie główne

Pieczony kurczak bez GMO i antybiotyków z topinamburem i sosem Albufera

lub

Dynia Futus Black

 

Deser


Paris-Brest

lub
Ser Brie z domowymi konfiturami

 

 

 

 

AKTUALNE MENU WIECZORNE

 

PRZYSTAWKI

        Ceviche z okonia morskiego z jogurtem naturalnym i rzodkiewką - 49 zł   

Ostryga spéciales Gillardeau - 19 zł

Żabie udka saute z szalotką, natką pietruszki i kożlarzem - 59 zł

Jajko poche braci Grotek z kurkami - 39 zł

 

DANIA GŁÓWNE

Sandacz a`la Grenobloise - 59 zł

Schab cielęcy z korzeniem trybuli i sosem Brun - 79 zł

Rostbef Simental saute sezonowany 40 dni z brokułem i multikolorem marchewek - 139 zł

 Homar bretoński - 400 zł 

 

DESERY

Tarta z creme patissiere, amaretto i malinami, lody z dzikich winogron - 19 zł

Mus czekoladowy ze śliwką - 19 zł

 

SERY

Sery francuskie z domowymi konfiturami - 39 zł

 

Menu degustacyjne składające się z 6 dań 219 zł
Degustacja wina 160 zł


Specjalne menu degustacyjne 379 zł
Specjalna degustacja win 340 zł

 

 

 

*Do stolików 4-osobowych i większych doliczamy 12,5% serwisu 

 

 

 

 

 

 

 

Chłodna 15

ul.Chłodna 15, 00-891 Warszawa

tel. 730 737 644

recepcja@chlodna15.pl

Chłodna 15 jest otwarta:
Wtorek - Sobota

    12:00 - 15:00
  i 18:00 - 22:00

Array ( [0] => /menu )
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /cms/lib/classes/class.usertagoperations.inc.php(281) : eval()'d code on line 36